Daca preferati sa le sterilizati - puneti borcanele in apa, si la fel, cand incepe sa fiarba salata in borcane lasati aproximativ o ora la foc mic sa fiarba in continuare. 7 Dupa ce a trecut timpul de fierbere, scoateti un borcan, il veti folosi pentru a completa celelalte borcane - salata se lasa dupa fierbere si ar fi pacat sa le lasati asa in borcanele nu pline. Salata de gogonele este delicioasă. Fără îndoială, în timpul iernii ea vă va oferi multe clipe de bucurie și plăcere. Se prepară foarte ușor! Haideți să începem! INGREDIENTE: -3 kg de gogonele; -1 kg de morcov; -1 kg de ardei grași; -1 kg de ceapă; -100 g de sare; -150 g de zahăr; -100 ml de oțet 9%; -100 ml de ulei. Din aceste ingrediente noi am obținut 10 borcane de 500 ml Turnați saramura în borcane, până la margini. Pentru 1 borcan de 0,75l aveți nevoie de 700-800 ml de saramură. Acoperiți borcanele cu capace, fără să le închideți etanș, le așezați în farfurii, Salată asortată pentru iarnă De Ileana Voicu , Vineri, 20 septembrie 2019, 14:50 Timpi de preparare Gata in: 0 min Ingrediente 1 kg gogoşari 1 varză albă 1 ţelină mare 2-3 morcovi 2-3 ardei graşi 10-15 boabe piper 500-750 ml oţet de 9 grade 150-200 g miere de albine sare 2-3 rămurele de ţelină verde Mod De Preparare Te-ar mai putea interesa: salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, Eu am urmatoarea reteta ( este asemanatoare, dar fara hrean): pt un borcan de 800 ml: 100 ml otet; 4 lingurite zahar , ceapa, usturoiul, condimentele, zaharul in borcan. Se toarna cei 100 ml . Daca pui mana pe capacul 8tIvoj. Iata cat de simplu se face salata de varza rosie la borcan. Ingrediente: 1 kg varza rosie (curatata si tocata ) 1 lingura cu varf de sare grunjoasa neiodata (26-27 g ) 1 lingura de zahar 150 ml otet 100 ml apa Mod de preparare salata de varza rosie la borcan Curatati varza de frunzele exterioare si tocati-o. Vinete la borcan pentru iarna. La 1 kg de vinete cantarite coapte si bine scurse, eu adaug 1 lingurita rasa de sare neiodata (cea pentru muraturi) si 3-4 linguri de ulei. Se amesteca totul bine, apoi se pune in borcane, sterilizate inainte. Se umplu borcanele doar putin mai mult de 3/4, apoi se pune deasupra cam de 1 cm ulei de floarea soarelui. Pentru a face vinete coapte la borcan pentru iarna trebuie sa urmam cativa pasi foarte importanti. Primul ar fi sa alegem vinete proaspete, lucioase, ferme si fara lovituri sau parti stricate. Trebuie apoi sa le coacem. Pentru asta puteti folosi orice metoda preferati. Pe gratar, pe plita sau la cuptor. Din retetele bunicii,O salata picanta din care mananci de nu te mai oprești, e absolut fantasticaEu am folosit asa1 kilogram de ceapa alba tăiată felii300 gr Reteta culinara radacinoase pentru iarna din categoria Retete culinare. Cum sa faci radacinoase pentru iarna. Retete culinare. Se amesteca apoi cu sarea apoi se pune din compozitia obtinuta in borcane mici , cu capac. Pe aceeași temă: Salata de vinete cu maioneza. Placinta spirala cu spanac si branza. Chiftele de dovlecei cu branza

salata la borcan pt iarna