Miel la cuptor Horia Vîrlan, «Cireaşa de pe tort», Prima TV Ingrediente: 2 kg miel (asta înseamnă cam un sfert de miel - pulpă spate sau faţă, cu piept), 10-12 cartofi noi mici, 3 căţei de usturoi, două linguri de ulei de floarea- soarelui, o cană de vin roşu sec, 4 roşii medii, 3 crenguţe de cimbru, o linguriţă de sare, o jumătate de linguriţă de Postarea asta isi asteapta de mult randul. Doar ca n-am putut- o scrie o vreme. Pentru ca a fost in acea zi despre care v-am mai povestit, zi care a fost aproape perfecta doar ca la sfarsit Andreuta si-a spart capul si totul s-a sfarsit intr-un tambalau general, cu cusaturi la urgenta, urlete si sperieturi facatoare de infarct.Asa ca multa vreme n-am putut sa scriu postarea asta, pur si simplu Ingrediente: - 2 kg carne miel (pulpa, spata, cotlet) - 1 l vin alb (sau 0,750 l vin alb si 0,250 l vin roze) - 500 ml apa - 1 legatura usturoi verde - 3-4 catei usturoi - 1 legatura ceapa verde - 1/2 ceapa uscata - 4-5 foi dafin - 100 ml ulei - 1 lingura piper boabe - 1 lingurita piper macinat - sare dupa gust (2 linguri rase) Asezam apoi alt rand de carne de miel portionat, asezonam . Deasupra punem un alt strat de legume si verdeata si procedam tot asa pina se termina carnea. Deasupra trebuie sa fie stratul de legume,zarzavat si verdeturi, peste care turnam putin ulei si cei 2 l de vin alb. Punem ceaunul pe jar, il acoperim cu un capac si il lasam la foc mic sa se SUA oferă Ucrainei un nou ajutor financiar în valoare de 4,5 miliarde de dolari, pentru acoperirea nevoilor bugetare. Statele Unite vor oferi Ucrainei un ajutor financiar suplimentar, în valoare de 4,5 miliarde de dolari, care aduce astfel la 8,5 miliarde de dolari asistenţa financiară… [citeste mai departe] Baiț pentru miel cu lămâie. O altă rețetă eficientă pentru frăgezirea cărnii de miel este baițul cu lămâie. Pentru această rețetă ușoară aveți nevoie de următoarele ingrediente: 120 de ml ulei de măsline; 120 de ml zeamă de lămâie; 120 ml vin alb/roșu; 60 ml miere; 2 linguri de rozmarin proaspăt tocat; 3 linguri de mentă GJWU. Ingrediente: 1 1/2 kg carne de miel cu os un kg ceapa uscata un kg cartofi 4-5 rosii in bulion 2 foi de dafin 2 lingurite boia, dulce si iute 3-4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: 1. Carnea spalata si portionata se rumeneste intr-o tigaie cu doua linguri de ulei, se presara cu sare si piper, apoi se scoate. 2. INGREDIENTE: 2 pulpe miel 1 litru vin alb 100 ml cognac 150 ml ulei de masline frunze de menta proaspata cimbrisor proaspat frunzele de pe o crenguta de rozmarin piper 4-5 catei de usturoi tocati 1 lamaie PREPARARE: Punem pulpele de miel in tava. Turnam vinul, cognacul si uleiul de masline peste carne, apoi asezonam cu piper. Ingrediente: - 2 kg carne miel (pulpa, spata, cotlet) - 1 l vin alb (sau 0,750 l vin alb si 0,250 l vin roze) - 500 ml apa - 1 legatura usturoi verde - 3-4 catei usturoi - 1 legatura ceapa verde - 1/2 ceapa uscata - 4-5 foi dafin - 100 ml ulei - 1 lingura piper boabe - 1 lingurita piper macinat - sare dupa gust (2 linguri rase) Postarea asta isi asteapta de mult randul. Doar ca n-am putut- o scrie o vreme. Pentru ca a fost in acea zi despre care v-am mai povestit, zi care a fost aproape perfecta doar ca la sfarsit Andreuta si-a spart capul si totul s-a sfarsit intr-un tambalau general, cu cusaturi la urgenta, urlete si sperieturi facatoare de infarct.Asa ca multa vreme n-am putut sa scriu postarea asta, pur si simplu 1 Carnea de miel se portioneazassi se spala bine. O puneti intr-o oala mare, turnati apa sa se acopere bine si puneti pe foc. 2 Cand incepe sa fiarba, faceti focul mic, adaugati frunza de dafin si cuisoare daca aveti. Lasati pe foc aproximativ o ora, pana cand carnea este complet fiarta, dar sa se tina pe os.

miel la ceaun jamila