3 kg vinete 100 ml ulei sare optional: ceapa, maioneza, iaurt, 1-2 catei de usturoi, ardei copt sau crud taiat cubulete, rosii Instructiuni Gasiti modul de preparare pentru salata de vinete detaliat mai jos. Puteti urmari reteta video, unde puteti vedea cum prepar totul indeaproape sau puteti citi reteta scrisa pas cu pas. Retete > Vinete cu usturoi. Vinete cu usturoi. De Ileana Voicu, Duminică, 12 decembrie 2010, 19:49. Timpi de preparare. Timp de preparare: 120-180 min; Gata in: 2 ore, 0 min; Ingrediente. 5-6 vinete lungi şi subţiri Salată Malaga - salata de cartofi cu cod Citește mai multe 2 vinete mari 4-5 catei de usturoi 6 rosii foarte mari 1 legatura de patrunjel ulei de masline extravirgin sare piper. PREPARARE: Am spalat vinetele si le-am taiat felii cu o grosime de 5-7 mm. Le-am crestat cu un cutit ca si cand as fi facut un careu pentru X si O, apoi le-am sarat. Bkeu8f. O reteta gustoasa de salata de vinete prajite din: vinete, ardei gras, ceapa, ulei, sare, piper, faina si usturoi. Ingrediente: 4 vinete potrivite; 2 cepe; 4-5 căţei de usturoi; sare; piper; ulei; 3-4 linguri de faina; 2 ardei graşi (verde si rosu) Mod de preparare: Tai vinetele rondele, le presari cu sare şi le laşi la scurs. Ingrediente salată de vinete cu roșii și usturoi ~ 850 de grame de vinete (două vinete măricele sau trei mai micuțe) 600 de grame de tomate bine coapte, dintr-un soi mai cărnos și cu puține semințe 2-3 căței de usturoi zdrobiți (după cât de usturoiat știți că vă place să mâncați) 1-2 ardei iuți Ingrediente: 1/2 kg vinete, 4 căţei de usturoi, 2-3 linguri de smântână, 1-2 linguri ulei de măsline, sare, piper negru măcinatFacebook: www.facebook Reteta Salata de vinete cu usturoi copt - Mod de preparare. Reteta originala o gasiti aici. Pregatim intai usturoiul. Punem usturoiul la copt, intr-un vas termorezistent, pentru 15-20 minute la 180 de grade. Vinetele coapte si scurse bine le vom aseza pe tocator si le vom toca impreuna cu usturoiul copt si curatat. Nu întâmplător prima reţetă publicată în prima zi de toamnă e una din preferatele mele: salată de vinete cu usturoi şi parmezan. Toamna ne răsfaţă cu tot felul de bunătăţi, dar dintre toate cel mai mult iubesc vinetele care sunt atât de gustoase acum, atât de ieftine şi atât de uşor de gătit.

salata de vinete cu usturoi